搅拌夹层锅在操作使用时,供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。本设备不需固定,只需要放在平整的水泥地面上即可;出料时,物料应从锅底出料口排出。 立式搅拌夹层锅设备特点: 1、以蒸汽、燃气、电加热为热源,价格低廉,操作简单方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。 2、提高 质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。 3、本产品全部为不锈钢制造,符合《*人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修、维护方便等特点。 立式搅拌夹层锅产品用途应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、肉制品、豆制品、乳品与罐头等食品加工。酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热汤、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂作为烧水、煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。 维护保养: 1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司解决。 2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调试不当,影响产品使用性能。 3、本设备不需固定,只需要放在平整的水泥地面上即可。 4、使用搅拌式夹层锅时,供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。 5、安装和使用时,应注意保证进油管道的畅通,不得有阻塞现象。 6、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时。 7、溢流口不允许装阀门。 8、出科时,应先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使物科从出料口放出。 9、立式电加热夹层锅,出料时,物料应从锅底出料口排出